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Fiabilité de la molette et de l'écran tactile

Bonjour, une question pour ceux qui ont le four depuis un moment déjà . Est-ce que la molette et l'écran tactile sont fiables dans le temps à force de manipulation quotidienne, je pense notamment à l'air chaud qui sort quand on ouvre la porte, est-ce que cela n'abîme pas l'écran tactile. Merci de vos réponses